ООО «Руднянский солодовенный завод» - Российский производитель светлого пивоваренного солода из отборных сортов ячменя. Завод был основан в 1976г. В 2006 году завод был оснащён новым оборудованием производства Чехии и России. Технологический процесс производства полностью автоматизирован, что обеспечивает получение высококачественного солода. Одно из главных требований специалистов завода в производстве пивоваренного солода – это высокое качество закупаемого ячменя. Покупка партии пивоваренного ячменя решается результатами лабораторного анализа образцов. Из поставок отбираются образцы, у которых устанавливаются, прежде всего, влажность, содержание крахмала, белка и способность прорастания.
|
